【即將出版】超簡單電子鍋點心 @ 李勝強

超簡單電子鍋點心

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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章等相關資訊後。

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電子鍋＝烤箱 Rice Cooker Baking

因為缺乏一台容量大兼具功能優的烤箱，與擔心作法複雜麻煩，讓許多人對於做點心這甜蜜又浪漫的生活都望之卻步。其實，你家裡用來煮白飯的電子鍋，就是你最佳的「烤箱」。

作者運用她的巧思與對電子鍋的研究，在本書中介紹以電子鍋就可以製作出的各式點心，不但可以省下添購烤箱的費用，更不必時時注意烤箱中點心的狀況，擔心失敗。不管是蛋糕、披薩、派、麵包、餅乾、布丁、果醬，都可以神奇地運用電子鍋製作出來喔！只要依步驟調好麵糊、揉好麵糰，放入內鍋，一指按下啟動鍵，就可以休息去等著點心出爐啦！

本書內容涵蓋電子鍋構造說明、基本功能介紹、電子鍋做點心的優點、基本電子鍋蛋糕製作法、清潔保養、點心示範食譜…等等；每一道點心，都詳盡的拍攝出製作過程圖，讓你猶如翻閱紙上美食節目，失敗0％！

希望讀者們透過這本書，能善加使用每個家庭都有的電子鍋，輕輕鬆鬆的走入甜蜜點心生活喲！

本書特色

★電子鍋是家家戶戶必備的小家電，不用花錢添購烤箱，每個人都能烤出美味蛋糕與餅乾，既無油煙又安全方便。

★每一道點心皆完整拍攝製作過程圖，讓讀者能按圖操作，新手與初學者都能輕鬆上手。食譜中均清楚標示出份量、電子鍋功能鍵選擇，與需要燜的保溫時間、製作秘訣，讓讀者一目了然，即使第一次做點心也不會手忙腳亂。

作者簡介

王安琪(Annie)

從事食譜工作，喜歡下廚做菜，與先生育有1女2男，
最常做的運動是帶著小朋友沿著捷運橋下散步，或是到公園玩溜滑梯，
平日的生活都圍繞在育兒、家事和製作食譜這些事情上努力。

在台灣念的是新聞，畢業後赴瑞士遊學，研讀餐飲管理，超級喜歡吃點心，也愛喝咖啡和茶。

目前擔任象印電子鍋的全省巡迴講師。

★著作
第1本電子鍋料理書、平底鍋烤點心、鬆餅粉做點心
不失敗的新手甜點、餅皮72變最簡單、親子動手做點心
10分鐘上班族低卡便當、電鍋點心好簡單

新聞分享

歌手袁詠琳跨界演出多部戲劇，近日則在台視、三立偶像劇《噗通噗通我愛你》客串演出床戲，一出場就火辣裸背、露腿，立刻被劇迷定位成「性感的壞女人」。她自己則直呼：「買尬！這真的是我拍戲尺度最大的一次了。」

袁詠琳對於第一天跟陳奕見面，就要演出裸背壓在他身上的戲碼有點緊張，但是在跟陳奕見面後，發現陳奕「人很nice又很客氣」，袁詠琳說：「我們之間的感覺就是劇本說的好哥們，所以演起來不會覺得不舒服。」

拍攝當天，她躺在陳奕的身上，發現「陳奕心跳好快喔！而且陳奕臉超紅的。」讓陳奕害羞笑說：「半裸女生躺在身上，怎能不緊張，而且要演出睡著，你們有見過睡著還會臉紅的嗎？」陳奕還被工作人員「虧」說：「你一定塞很多紅包給編劇，才會有這場戲。」

▲袁詠琳客串演出《噗通噗通我愛你》。（圖／三立提供，2017.08.30）

▲袁詠琳（左）裸背、露腿壓在陳奕身上。（圖／三立提供，2017.08.30）

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