【搶眼新書】最美麗的出走：尋找香格里拉

最美麗的出走：尋找香格里拉

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時間到了，藏在基因深處的流浪因子，開始發出強烈的吶喊，喚醒了沉睡多時的皮囊，催促著塵封已久的背包，走進香格里拉，走進前世今生的故鄉……朋友轉來本書書稿時，告訴我這些文章的作者，每隔一陣子就會向主管同時遞上請假單與辭職信，之後便消失了，就連他的老婆都不知道他的去向。而這位朋友，就是曾收過他的請假單與辭職信的主管之一。聽到這樣的介紹詞，我不禁對這位作者感到十分好奇。看到他的文字與照片後，馬上為其中所蘊含的深厚人文省思所吸引，忍不住想進一步認識這位神秘的作者。見面之後，我驚訝的發現，這個曾經為了旅行不惜放下一切的怪ㄎㄚ，居然已位居公司的執行副總。對此，他謙虛的說，因為要花很多時間旅行，所以必須設法在最短的時間內把工作做好；對旅行的渴望與熱忱，成了他在工作時發揮創意與效率的最大助力。因此，在本書的一開始，他便說︰「這不只是一本書，而是一段隨著夢想的方向，充滿信心的前進過程；這不只是一本旅遊指南，而是一種帶點折磨的、挑戰自我的發現之旅；這不只是一本攝影集，而是一本收藏了近三百張照片，希望藉由鏡頭喚醒沉睡的靈魂，讓生命的每一頁充滿了悸動的美好回憶！」原來，他尋找的不只是傳說中的香格里拉，而是想藉由尋找香格里拉的過程，鼓勵大家一同追尋屬於自己心中的香格里拉！且讓我們將旅行的創意和感情，轉換成對生活的熱情，成為一個錯把人間當天堂使用的人，與作者一同進入尋找香格里拉之旅……作者簡介：
楊文德
1959年生於新竹，美國芝加哥大學會計系碩士畢業，目前正在攻讀南澳大學企管系博士，為「Springs Asia Ltd」亞洲地區執行副總。
創立「喜馬拉雅自然文明保護協會」，以發掘、研究、保存荒原中消失的文明為己任，進行的專案包括「羅布人生活歌謠與現代生活的保存與研究」、資助「格薩爾王及白哈爾的遊唱詩人」資料收集、保存和研究，並成立「珠穆朗瑪藝術工作室」，集合台灣、中國、英國、美國等懷有共同理想，充滿熱情的攝影師、畫家與文字工作者，以創造新的圖、文影像，開拓心靈的新視野，企圖?現代文明開啟另一扇窗。
七○年代，走遍台灣三橫（北橫、中橫、南橫）、四岸（北海岸、東北海岸、東海岸、南海岸），爬過台灣三十餘座山岳；八○年代，以自助旅行的方式，前往美國、日本，東南亞等地，足跡遍及十餘國；九○年代，先後進入喜馬拉雅南部的雲南、西藏、新疆，北部的錫金、尼泊爾、印度、巴基斯坦等地不下數十次，只為了尋找傳說中的「香格里拉」。

新聞分享

腸胃健康是孩子學習的重要關鍵。換季之時氣溫起伏、變化多，加上平時課業緊張壓力大、飲食不正常，愈來愈多孩童腸胃出狀況。腸胃不健康，可能影響大腦學習及情緒，要讓孩子學習佳，透過改善飲食及補充好菌，以調整腸道健康。

腸胃道除了負責消化吸收工作，也是重要的免疫器官、身體防衛第一前線，如果腸道壞菌多於好菌，免疫力下降防衛出問題，便容易生病。近年更有愈來愈多研究指出，腸道與大腦連結密切，甚至與學習力及情緒有關。從動物實驗發現，提供足量乳酸桿菌，腸胃健康的小白鼠，明顯更願意完成實驗挑戰。另也有研究發現，憂鬱症、焦慮症、自閉症、慢性疲勞身心疾病，與腸道菌相有密切相關。

因此孩子腸胃狀況不佳，不只影響營養吸收與成長，也和大腦發育及學習能力有關，甚至可能影響情緒。據觀察，台灣學童時常有腹痛、脹氣、腹瀉或便秘或食慾不佳等症狀，可能與外食比例頻繁、經常攝取油炸食物及含糖飲料等不良飲食習慣有關，加上作息不正常與課業壓力，不少孩子受腸胃問題所苦。

要改善腸胃健康、鞏固學習力，父母針對孩子飲食應多用心，千禧之愛健康基金會提出以下四項建議：

一、均?飲食並多補充蔬果，二、定時定量不暴食，三、少油少鹽少糖飲食，四、補充優酪乳（好菌補充能減少壞菌增生）。

營養師提醒，因孩子三餐除了在校用餐，其餘餐點應大多是家長所準備的，建議父母應養成孩子三餐定時定量的習慣，準備均?又少油少鹽的餐點，並注意每天至少攝取三份蔬菜及兩份水果，提供足量的膳食纖維。

腸道好菌須多於壞菌是健康的根本，但外在環境、飲食及壓力，容易讓腸道好菌快速流失。因此每天可攝取優酪乳來補充好菌。優酪乳中含有乳酸菌Bb-12等益生菌，可做保養腸道的輔助品，優酪乳中的牛奶也有豐富的鈣質等營養，有助孩子成長發育。

優良蛋白質的補充也是成長發育的關鍵，選購時可注意是否有針對保腸、保胃的國家健康食品認證。除了飲用優酪乳補充益生菌，在均?飲食之下，攝取足量的纖維及水份，可提供好菌持續繁殖的養份，能使益生菌發揮良好作用。

要讓孩子學習好、健康成長，父母必須為孩子作息及飲食把關，提昇腸胃道健康，可從上述的四招著手，多多補充好菌，才可以腸胃健康、快樂學習！

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